福广家紫菜

一、福广家紫菜植物学史

福广家紫菜（sargassum fusiforme）又称福广海藻，是一种藻类植物，原产于东亚，主要分布在中国的东海、黄海和南海。福广家紫菜是一种珊瑚藻，有着漂亮的紫色，它们的叶片状似细长的管，拥有丰富的营养成分，能够促进肠道蠕动，增强肝脏功能，是一种非常有益的食物。

二、福广家紫菜的主要价值

福广家紫菜是一种富含多种营养元素的食物，其中富含碘、钙、铁、锌、维生素a、维生素b群、维生素c等，能够改善肠道蠕动，促进消化，减少腹泻，促进肝脏功能，抗氧化，增强免疫力，降低胆固醇，预防心血管疾病，改善血液循环，增强记忆力，预防老年痴呆症，抗衰老，是一种非常有益的食物。

三、福广家紫菜的食用宜忌

福广家紫菜可以食用，但是有一些食用宜忌，不能够一次性食用过多，否则会导致腹泻、腹痛等症状，而且它也不宜与药物搭配食用，以免影响药物的吸收，特别是抗生素、抗病毒药物，最好不要搭配食用。

四、福广家紫菜的食物营养成分

福广家紫菜主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分，其中蛋白质含量较高，其中含有18种氨基酸，丰富的维生素可以防止肌肉疲劳，促进新陈代谢；矿物质含量也较为丰富，其中碘、钙、铁、锌、镁、锰等等，能够改善肠道蠕动，促进消化，增强免疫力，降低胆固醇，预防心血管疾病等。

五、福广家紫菜的烹饪方法

福广家紫菜可以用来做汤、炒菜、凉菜、拌菜等，其中汤的做法最为简单，只需将福广家紫菜洗净，加入肉类或其他蔬菜一起煮汤，即可；炒菜的做法也非常简单，只需将福广家紫菜洗净，加入葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐等调料一起炒熟即可；凉菜的做法也很简单，只需将福广家紫菜洗净，加入葱姜蒜、醋、糖、盐等调料一起拌熟即可；拌菜的做法也很简单，只需将福广家紫菜洗净，加入葱姜蒜、醋、糖、盐等调料一起拌熟即可。 福广家紫菜的烹饪方法： 1、将紫菜放入清水中浸泡，直到软化； 2、将水煮滚，放入紫菜，煮至熟； 3、将紫菜捞出，放入凉水中冷却； 4、将紫菜切成小块，放入油锅中，煸炒； 5、加入适量的盐、酱油、糖、醋等调料，搅拌均匀； 6、将紫菜煸炒至变色，即可。